新潟のおすすめ日本酒ランキング!【レアもの・甘口・辛口】

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新潟日本酒

新潟と言えば、山形や秋田と並び、日本酒の名産地として知られております。

お米が美味しく、冬になると日本トップレベルに雪が積もり、その寒さを活かした新潟の日本酒造りは、淡麗辛口のピリッとした名酒を産み出します。

お土産としても非常に喜ばれる新潟産のおすすめ日本酒を、本日はランキング形式でご紹介したいと思います。

レアなものや甘口・辛口のものを徹底的に厳選しましたので、ぜひ参考にして美味しい日本酒に巡り合って下さい!

第7位:妙高山 純米大吟醸(みょうたかざん)

2013年度において、全米日本歓評会の大吟醸B部門(精米歩合50%以下)にて金賞を受賞した新潟の名日本酒です。

にいがたの名工」とまで言われる平田正行氏が、自社活性培養酵母を使用した混醸仕込みを施した純米大吟醸酒。

生酒風味を丁寧に瓶詰めしながらも、通常の殺菌とは異なる湯煎殺菌を1本1本丁寧に行なっているので、更なる香り高さとまろやかさを可能にしております。

第6位:鮎正宗 純米酒(あゆまさむね)

マイルドで上品な「鮎正宗 純米酒」。

甘口よりで、深い味わいが特徴的です。

酒造りを始めて140年を迎えようとしている歴史ある蔵元からは、幾重もの試行錯誤を繰り返した練度を感じる趣深い味を楽しむことができます。

鮎正宗には、多くの種類があります。

よりフルーティなものや甘口なものなどありますので、口に合うものを探してみるのも面白いかと思います。

第5位:越乃寒梅(こしのかんばい)

越乃寒梅」の名を聞いたことある人は多いかと思います。

米本来の旨味がこれでもかというくらいに凝縮された味の「」と「厚み」が最大の特徴となる「越乃寒梅」。

日本酒度+4の辛口で、常温で飲んでも旨味が引き立って非常に美味しいです。

石本酒造が目指すお酒は、「さわりなく飲めて、米本来の旨さを感じられるお酒。

最後まで飲み飽きずに、「酔い心地」を楽しませてくれる最高の日本酒をぜひ堪能して見てください!

第4位:加茂錦(かもにしき)

トロピカルな世界とナチュラルな世界の融合と表現される「加茂錦」。

品のある甘味と後味のビターさが特徴的な日本酒です。

まだ20代と若い蔵元の田中悠一さんが「獺祭」や「十四代」に出会うことで日本酒の奥深さに目覚め、日本酒造りの道を歩むことに決意した上で産まれた銘柄。

モダンな酒質で、珍しい味わいのするこちらの日本酒をぜひ堪能して見てください。

第3位:〆張鶴 (しめはりつる)

五百万石」を中心に、自家精米で55%まで丁寧に磨き上げた特別本醸造。

穏やかで控えめな立ち香にスッキリした飲み口、淡麗感のある優しい味わいを感じることができます。

きめ細やかな軟水で、冷やで飲んでも燗酒で飲んでも美味しく飲めます。

また、〆張鶴には、「雪・月・花」の3シリーズがあります。

上にご紹介した「」シリーズはその中でも最上級に当たるものとなります。

もちろん「」「」もまた違う味わいを持つ美味しい日本酒ですので、飲み比べしてみるのも面白いと思います。

↓こちらが「雪・月・花」の3本飲み比べセットになります。

第2位:越乃景虎 (こしのかげとら)

超軟水の湧き水で仕込まれた「名水仕込 特別本醸造」の「越乃景虎」。

さらりと透き通るような純米酒の仕込み水は、名水百選にも選ばれる「杜々の森湧水」。

雑味がなく、香りも控えめ、スッキリとした味わいの中にふくらみがあり、柔らかく味わうことができます。

日本酒度+6で、淡麗辛口とはなりますが、穏やかな辛味という印象です。

第1位:久保田(くぼた)

説明の必要も無いほど有名な「久保田」。

新潟県を代表とするお酒で、味・香り共に蔵人が丁寧に仕上げた最高級の逸品です。

冷やでの飲み方がおすすめで、柔らかな口当たりとバランスの良い旨味が最後まで余韻として響き渡り、「これが最高級の日本酒なのだ」と唸らせるほどの総合力を感じさせてくれます。

フルーティ感もあり、女性にも非常に飲みやすい日本酒です。

自分で買うだけでなく、お祝いものとしてもとても喜ばれる逸品です。

日本酒の面白いサービス

ここまで新潟県産の日本酒を紹介しましたが、実は私も最近知ったのですが、日本酒で非常に面白いサービスがここ最近登場しております。

【saketaku】

全国で1.5万銘柄ある日本酒の中から、ソムリエ資格を持つ日本酒のプロが厳選したとっておきのおすすめ1本を家庭に届けてくれるという斬新なサービスです。

全国を渡り歩いて希少性の高い日本酒をピックアップしてお届けしてくれるので、思わぬ逸品に巡り合える可能性も非常に高まるかと思います。

昨年時点でのユーザー満足度は95.2%と非常に高い評価を受けており、また、月に1本なので飲み切れずにどんどん溜まっていくという本数では無いですし、毎月給料日を楽しみにするのと同じような感覚で日本酒を心待ちにできるかと思います。

プロのおすすめを飲んでみたい!とか日本酒に詳しくなりたい!みたいな方は是非こちらのサービスを使ってみて下さい!

自分で選ぶとどうしても偏りがちだから、こういうのは本当にありがたい...!

プロ厳選のおすすめ日本酒「saketaku」

saketaku 公式サイト

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